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De délicieux cookies pour les enfants

Les cookies sont les petits gâteaux fort appréciés des enfants. Faciles à réaliser, nous allons vous faire partager notre recette. Vous pourrez réaliser de délicieux cookies avec vos enfants, un moment de partage et de gourmandises.

cookies

A savoir

Pour environ 6 pers

Temps de préparation : 15 min

Temps de cuisson : 10 min

Préchauffage du four à th.6 (180°C)

 

Ingrédients

150 grs de farine

50 grs de beurre

1 œuf

75 grs de sucre (si possible roux)

1/2 sachet de levure

1 sachet de sucre vanillé

100 grs de pépites de chocolat au lait ou blanc

Étapes

  1. Mélangez dans un saladier la farine, le sucre roux, le sucre vanillé, l’œuf et le fondu préalablement fondu.
  2. Remuez ce mélange jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  3. Incorporez la levure, puis les pépites de chocolat.
  4. Façonnez de petites boules avec la pâte, aplatissez-les avec la paume de votre main.
  5. Mettez les cookies sur une plaque de cuisson.
  6. Cuisez les cookies pendant 10 minutes.
  7. Surveillez la cuisson, une fois les cookies dorés vous pouvez les sortir du four et les laisser refroidir.

 

Idées

Pour des cookies plus gourmands, vous pouvez remplacer les pépites de chocolats par de gros morceaux de chocolat, des noix de pécan, des noisettes, des noix, des fruits secs, des smarties...

Plus de 50 recettes dans ce livre, des recettes adaptées pour les enfants.

 

Les enfants pourront facilement le feuilleter à l'aide des 7 onglets  (Chocolat, Fruits, Biscuits, Mousses et crèmes, Desserts du monde, Boissons, Fêtes) et  7 idées pour la déco (décorer la table et les gâteaux).

 

Des illustrations qui montrent étape par étape la réalisation des recettes.

Le Larousse junior de la pâtisserie sur Amazon (14,90€)

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